臨汾新聞網訊 “瞧，檢查的又來了，有她們把關，咱吃得也放心?！边B日來，一支身著統(tǒng)一制服的女子隊伍活躍在洪洞縣各大商超、農貿市場，一看到她們，消費者紛紛豎起大拇指。

　　作為洪洞縣市場監(jiān)督管理局女子快檢隊的隊員，英姿颯爽、笑容親切的她們不僅成為大街小巷一道靚麗的風景，還樹立起了該縣市場監(jiān)管執(zhí)法隊伍新形象。

　　守住“責任田”

　　“師傅，咱的菜是從哪里進回來的?”“這些肉都是新鮮的嗎?”……4月6日一早，她們備齊設備，乘坐“食品安全檢測”車直奔農貿市場。向攤販出示執(zhí)法證件后，一邊詢問進貨渠道，一邊檢查食物外觀、證照證件，一邊普及食品安全法律法規(guī)。

　　長期以來，食品安全一直是社會關注的熱點問題，直接關系廣大人民群眾的身體健康和生命安全。為了把好食品安全“第一道關”，該縣市場監(jiān)督管理局充分利用職工專業(yè)化優(yōu)勢，抽調了16名經驗豐富、能吃苦耐勞的女性執(zhí)法人員，經過專業(yè)培訓，組建起首支女子快檢隊，依托快檢車開展食品安全檢查。

　　“亮相”后，她們經常忙碌于繁雜的農貿市場、流動攤點以及商場超市的監(jiān)管工作中，凈化了食品市場環(huán)境，保障了百姓身心健康。正如一位消費者所言：“食品是生產出來的，更是監(jiān)管出來的。我們所購的食品安全與否離不開執(zhí)法人員一次次的監(jiān)督和檢查?！?/p>

　　一路檢查中，發(fā)現(xiàn)任何“蛛絲馬跡”，她們總是耐心地予以糾正?！拔覀兇淼氖鞘袌霰O(jiān)管執(zhí)法隊伍的形象，承擔著維護群眾‘舌尖安全’的重任，希望通過我們的努力為廣大人民群眾營造一個良好的食品經營環(huán)境?！痹谒齻兛磥?，“食品安全責任重大，容不得一點馬虎?！?/p>

　　把好“體檢關”

　　蔬菜是否有農藥殘留、豬肉是不是注水肉……這些老百姓最為擔心的問題如今“迎刃而解”。日常監(jiān)管中，她們依托快檢車的優(yōu)勢，堅持“快準細”，對在全縣范圍內農貿市場、超市抽取的各類食品進行抽樣快檢，以便及時發(fā)現(xiàn)問題。

　　眼前這輛“食品安全檢測車”可不是一輛普通的車，它是快檢隊的得力“助手”。檢查完畢，她們又“化身”檢驗師，對菜品進行“體檢”：取出蔬菜瓜果，把農藥測速洗脫液滴到蔬菜表面，輕輕揉搓后，用提取槍提取出部分液體，滴到測試卡上。10分鐘左右，測試結果顯示安全，她們欣慰地相視一笑，隨即奔赴下一個目的地。當然，如果發(fā)現(xiàn)存疑食品，她們會及時上報，將抽樣送至專業(yè)檢驗機構進行檢測。

　　快檢車是該縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法工作的新嘗試。女子快檢隊負責人介紹，“我們的最主要職責就是檢測食品、肉類、蔬菜等在生產中的農獸藥殘留、二氧化硫、重金屬等，通過現(xiàn)場快速檢測，提高問題食品的發(fā)現(xiàn)率，增強抽檢和監(jiān)管針對性，及時消除食品安全風險隱患。”

　　這項“新舉措”也迎來了廣大群眾的好評。一位劉姓消費者說，“以前買菜和肉，合不合格全聽商家的，回去總覺得不放心，得用鹽水反反復復地洗?，F(xiàn)在有快檢隊檢測，我們也就安心了?！?/p>

　　筑牢“防護墻”

　　每逢節(jié)假日和重要活動期間，這支朝氣蓬勃的快檢隊猶如及時雨，總會出現(xiàn)在人們最需要的地方。這不，洪洞大槐樹文化節(jié)期間，她們的身影也出現(xiàn)在了景區(qū)周邊的“小吃街”。

　　“這些小吃用什么原料做的?”“一定要保證食品衛(wèi)生啊!”……她們面帶微笑走向經營者，查驗健康證、查看食品外觀、檢查原材料，叮囑注意事項。

　　自上崗以來，遇到重大節(jié)假日和“兩會”、中高考等重要活動，她們放棄休息時間，全員上崗，根據以往投訴舉報、輿論監(jiān)控重點開展重點品種監(jiān)督抽檢，對風險度較高的景區(qū)周邊、學校食堂、集體用餐配送單位、承接聚餐活動大型餐館等進行重點檢查。同時針對不同活動要求和活動規(guī)模制定餐飲服務食品安全保障方案，建立起快速反應、快速處置的應急處置機制。

　　每逢此時，從早晨7時工作到23時是常有的事，但她們沒有一個人喊苦喊累，始終堅守在一線，用女性特有的細膩和嚴謹發(fā)揮著市場監(jiān)管工作不可或缺的作用，用細心和堅守筑起了食品安全“防護墻”。

　　記者 閆璟