臨汾新聞網(wǎng)訊 為進一步加強學校食品安全工作,強化學校及其周邊食品安全監(jiān)管,切實維護廣大師生飲食安全和身體健康,連日來,古縣食品藥品監(jiān)督管理局抽調(diào)業(yè)務骨干組成4個檢查組對全縣范圍內(nèi)30余家中小學校、托幼機構(gòu)食堂及其周邊8家食品經(jīng)營單位進行了食品安全專項檢查。
檢查中,該局堅持問題導向、風險隱患排查,認真落實源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控的新要求,重點檢查了學校食堂及其周邊的餐飲服務單位許可證和從業(yè)人員健康證明的持證情況、進貨查驗制度及臺賬記錄的落實情況、食品加工經(jīng)營場所的衛(wèi)生狀況等情況;對校園周邊的食品經(jīng)營場所是否持有有效的許可證照,是否落實索證索票制度、進貨查驗和臺賬記錄制度,是否存在經(jīng)營過期變質(zhì)食品和“三無”食品等問題等情況進行了排查。本次檢查下發(fā)監(jiān)督意見書30余份、簽訂食品安全責任書30余份。(王培亮 趙玉)
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