她，集葡萄酒飄香的浪漫與古木桶寧靜的淳樸于一身，擁有百年歷史的沉淀和愛國主義的情懷，見證了工業(yè)發(fā)展和現(xiàn)代旅游的相融相合，她就是中國第一座世界級葡萄酒專業(yè)博物館——張裕酒文化博物館。8月30日下午，參加第十二屆(2019)全國地市新媒體創(chuàng)新發(fā)展峰會暨百家網(wǎng)媒總編輯煙臺采訪活動的200余名媒體總編、記者，地市報負(fù)責(zé)人以及專家學(xué)者走進(jìn)張裕酒文化博物館，探尋百年張裕酒文化的奧妙，考察調(diào)研新舊動能轉(zhuǎn)換張裕之路。

　　總編們參觀張裕酒文化博物館

　　張裕酒文化博物館坐落于煙臺市芝罘區(qū)大馬路張裕公司原址。主要由酒文化廣場、地下大酒窖、六大展廳及二樓的國際葡萄酒博物館組成。酒文化廣場內(nèi)有張弼士青銅雕像、酒城城徽與酒神雕塑、早期金庫、照壁等景觀。博物館內(nèi)部展現(xiàn)著張裕的發(fā)展歷史、重要人物的墨跡，以及制酒的工具、早期釀酒場景等文物史料。

　　在導(dǎo)游的引領(lǐng)下，總編們循著淡淡的酒香走進(jìn)其中，幾幅巨大的壁畫映入眼簾，上面刻畫的內(nèi)容是對張裕歷史重要節(jié)點(diǎn)的最好詮釋，從最初創(chuàng)業(yè)到康有為、孫中山、張學(xué)良等人的高度贊揚(yáng)，再到新中國成立后領(lǐng)導(dǎo)人的親切關(guān)懷，這個誕生于煙臺，始建于1892年的葡萄酒公司，其127年不平凡的發(fā)展史引起了總編們極大的興趣。

　　總編們參觀張裕酒文化博物館

　　第一次走進(jìn)張裕酒文化博物館的內(nèi)蒙古包頭新聞網(wǎng)總編輯尚曉英對博物館的一切都非常感興趣，她說，“百年張裕，世界聞名，今日一見，名不虛傳?！鄙袝杂⒈硎?，張裕不只歷史文化悠久，其生產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)更是一流，喝著舒心、放心。

　　新時代，新征程，前行的腳步，從不停歇。記者獲悉，近幾年來，張裕積極實施新舊動能轉(zhuǎn)換，建設(shè)智慧化工廠，打造穩(wěn)定安全的產(chǎn)品質(zhì)量全產(chǎn)業(yè)鏈，在國內(nèi)逐步鞏固領(lǐng)跑優(yōu)勢；同時，張裕以國際先進(jìn)水平為標(biāo)桿積極走出去，大力整合全球優(yōu)質(zhì)資源，全面參與國際競爭，以更開放的姿態(tài)擁抱全球，進(jìn)而壯大張裕的品牌競爭力。

　　質(zhì)量領(lǐng)跑，安全生產(chǎn)為發(fā)展鑄牢基石

　　“只有重視質(zhì)量的企業(yè)才可能百年長青。”張裕公司董事長周洪江如是說。事實上，回顧張裕127年的成長之路，優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)貫徹始終。正是由于嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、完善的品控體系，才讓張裕面對時代變化而始終屹立不倒。

　　總編們參觀張裕酒文化博物館

　　張裕于1998年通過了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證、2005年通過了HACCP體系認(rèn)證、2011年通過了IFS歐洲食品安全認(rèn)證，2009年獲得了首屆山東省省長質(zhì)量獎。2011年，張裕公司被國家質(zhì)檢總局評為“2009-2010年度全國質(zhì)量管理先進(jìn)單位”。2014年榮獲中國輕工聯(lián)合會科技進(jìn)步獎一等、2016年榮獲國家科技進(jìn)步獎二等、2016年張?！皣H葡萄酒城”項目一期工程項目全面投產(chǎn)、2017年被譽(yù)為“酒界奧斯卡”的國際葡萄酒與烈酒大賽(IWSC)評為“年度中國葡萄酒生產(chǎn)商”等。這些成績的取得是張裕公司持之以恒、不忘初心、奮力前行的結(jié)果，更是廣大技術(shù)人員發(fā)揚(yáng)工匠精神、辛勤努力的結(jié)果。

　　匠心之上，張裕領(lǐng)先的產(chǎn)品追溯系統(tǒng)，利用二維碼作為串聯(lián)的信息介質(zhì)和入口，把企業(yè)不同環(huán)節(jié)的管理信息與二維碼進(jìn)行關(guān)聯(lián)綁定并存儲，達(dá)到對產(chǎn)品的跟蹤、識別與認(rèn)定。通過為每瓶葡萄酒貼上了唯一的“身份證”，里面輸入該瓶酒從生產(chǎn)到倉儲、物流、銷售各環(huán)節(jié)的信息，可實現(xiàn)實時動態(tài)追蹤，確保產(chǎn)品的全程回溯和問題產(chǎn)品的快速召回。

　　創(chuàng)新領(lǐng)航，加速企業(yè)新舊動能轉(zhuǎn)換

　　數(shù)據(jù)顯示，2018年，張裕公司實現(xiàn)營收51.42億元，同比增長4.25%，實現(xiàn)凈利潤10.43億元，同比增長1.06%，營收跑贏行業(yè)近12個百分點(diǎn)。成績的背后，是張裕堅持以技術(shù)創(chuàng)新為企業(yè)核心競爭力，加速企業(yè)新舊動能轉(zhuǎn)換的正向結(jié)果。

　　總編們參觀張裕酒文化博物館

　　張裕的創(chuàng)新之路，貫穿一顆葡萄從種子、到成果、到葡萄酒的全過程。俗話說，葡萄酒“七分靠種植三分靠釀造”，為種植優(yōu)質(zhì)葡萄，張裕很早就開始布局葡萄基地建設(shè)，陸續(xù)在煙臺、新疆、寧夏、陜西、遼寧及北京六大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)建成了八大酒莊，加上在海外收購的六大酒莊，張?，F(xiàn)已在全球擁有25萬畝葡萄園，是目前全球面積最大的葡萄園擁有者之一。

　　作為中國葡萄酒龍頭企業(yè)，張裕在開拓葡萄酒市場的同時，也大力推廣葡萄酒旅游，推出豐富多彩的葡萄酒旅游項目，使葡萄酒主題旅游產(chǎn)業(yè)成為公司的重要產(chǎn)業(yè)。

　　總編們參觀張裕酒文化博物館

　　近十年的時間里，張裕已經(jīng)在全國打造了1座酒文化博物館，5個酒莊旅游公司，5個味美思品鑒中心等共11個旅游實體單位，其中4A級旅游單位6家，游客接待量累計接近1000萬人次。2016年，公司獲得中國旅游投資百強(qiáng)企業(yè)稱號。陜西酒莊獲得國家2016年工業(yè)旅游創(chuàng)新獎。2017年，張裕葡萄酒文化旅游區(qū)入選國家旅游局首批“中國國家工業(yè)旅游示范基地”，并位列十佳名單中第一位。

　　此外，張裕還在國內(nèi)投資建成了煙臺張?？ㄋ固鼐魄f、新疆張裕巴保男爵酒莊、寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊、陜西張裕瑞那城堡酒莊、煙臺張裕丁洛特酒莊、可雅白蘭地酒莊、北京張裕愛斐堡國際酒莊、遼寧張裕黃金冰谷冰酒酒莊以及張裕酒文化博物館，打造了一條自東向西的葡萄與葡萄酒主題文化旅游線路。

　　布局全球，力爭成為更多消費(fèi)者認(rèn)可的國際品牌

　　黨的十八大以來，張裕公司踐行“一帶一路”偉大構(gòu)想，加快了全球化布局的步伐。長久以來驅(qū)動張裕在海外市場快速發(fā)展的國際化路線將依然是核心戰(zhàn)略。

　　張裕公司先后收購法國富郎多、西班牙愛歐公爵、法國蜜合花、智利魔獅、澳大利亞歌濃、法國拉頌酒莊等六家酒莊，加上國內(nèi)布局的八個酒莊，目前已在四大洲形成了十四個專業(yè)化酒莊布局，品牌及產(chǎn)品涉及亞洲、歐洲、美洲、大洋洲等4大洲，銷往七十多個國家、地區(qū)，成為全球布局最廣的葡萄酒企業(yè)之一。

　　總編們參觀張裕酒文化博物館

　　技術(shù)創(chuàng)新是新舊動能轉(zhuǎn)換的基礎(chǔ)。通過全球化布局，張裕深入到當(dāng)?shù)厥袌鲋?，實現(xiàn)了市場、原料、技術(shù)及人才共享，如在張裕181位中外釀酒師團(tuán)隊的中西合璧與本土化創(chuàng)新之下，張裕公司的釀造工藝水平得到了全面的提升。

　　目前，張裕旗下的解百納已進(jìn)入歐洲超過5000家超市銷售，截止2019年2月底全球銷量累計已經(jīng)突破5.32億瓶；而張裕摩塞爾十五世酒莊葡萄酒，也已經(jīng)在英國、德國、荷蘭、俄羅斯等歐洲三十五個國暢銷。