[領(lǐng)航新征程]村莊的另一種生長(zhǎng)方式:創(chuàng)客上山資本下鄉(xiāng)

2017-11-30 11:28:28 來源:華龍網(wǎng)

  網(wǎng)紅民宿“縉云小住”由破舊農(nóng)房改造而成。首席記者 佘振芳 攝

  華龍網(wǎng)11月30日6時(shí)訊(首席記者 佘振芳 記者 董進(jìn))“遠(yuǎn)上寒山石徑斜,白云深處有人家?!痹旗F繚繞中,不時(shí)一聲鳥啼打破靜謐。沿著碎石小徑拾級(jí)而上,推開柵欄,一座精致的小樓浮現(xiàn)眼前。誰能想到,兩年前破敗不堪的農(nóng)家小院,如今搖身一變,竟成了炙手可熱的網(wǎng)紅民宿,最便宜的房間680元一晚,預(yù)定排到了一個(gè)月以后。

  近期,記者走訪重慶多個(gè)鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn),民宿、田園綜合體等旅游新業(yè)態(tài)正在蓬勃興起,創(chuàng)客、資本等各方力量正給農(nóng)村注入源源不斷的活力。隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的地位日益明確,鄉(xiāng)村旅游正在發(fā)生著可喜的變化。

  這間農(nóng)家小院將要改造成音樂房子。首席記者 佘振芳 攝

  創(chuàng)客上山:“小而美”的民宿大有可為

  周五下午,汽車?yán)嚷暣蚱屏松钌降募澎o。重慶北碚區(qū)澄江鎮(zhèn)縉云村,坐落在縉云后山腰、面朝深谷的 “縉云小住”,陸續(xù)迎來一個(gè)月前訂好房間的客人。

  小樓的三面外墻刷成白色,一面墻仍保留泥土原色,玻璃廊檐和門窗明亮通透,院里的老樹伸展著枝椏,房前屋后的磐石爬著青苔,一群母雞在院前山坡上的果樹下閑庭信步。

  推開門,又是另一番景象,房間內(nèi)部硬件嚴(yán)格參照星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn),高大的吧臺(tái)、潔白的床上用品,還有大廳里滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)臅?、燃燒著的壁爐以及原木制成的桌椅等,皆透露出設(shè)計(jì)者的構(gòu)思和情調(diào)。

  縉云后山離主城車程在1小時(shí)以內(nèi),夏天有不少人來避暑,村子里約有四五十家農(nóng)家樂。與傳統(tǒng)農(nóng)家樂相比,“縉云小住”除了硬件領(lǐng)先,讓村民們驚訝的還有定價(jià)——每晚最低680元,最高1180元,旺季還要上浮100-200元。

  一開始村民嗤之以鼻,“六七百塊在城里住個(gè)五星級(jí)酒店都?jí)蛄耍l來這兒?”但今年夏天這家民宿的生意簡(jiǎn)直火爆得不像話,“每天都有人來,經(jīng)常說是沒房了,又找到我們這?!备浇患肄r(nóng)家樂的老板語氣中慶幸大于失落。即使進(jìn)入淡季的11月,縉云小住的14間客房周末仍全部客滿,平日的入住率也超過50%。

  “這印證了我們的判斷,重慶高端民宿市場(chǎng)需求很大。”這家民宿的聯(lián)合創(chuàng)始人之一胡小兵告訴記者,縉云小住共有16個(gè)聯(lián)合創(chuàng)始人,分別來自地產(chǎn)、景觀、室內(nèi)設(shè)計(jì)等各個(gè)行業(yè),眾籌460萬元共同組建了小住科技有限公司,對(duì)農(nóng)村土房進(jìn)行改造升級(jí)并推向市場(chǎng)。

  村民李登固在民宿附近散養(yǎng)了接近200只土雞,一年增收4000多元。首席記者 佘振芳 攝

  村民也不得不承認(rèn),如今山里人氣更旺了。有“嗅覺靈敏”的村民,開始借鑒縉云小住的風(fēng)格和模式??N云小住隔壁的匯云閣就是一例,老板李明亮原本在外務(wù)工,今年初毫不猶豫地回家把自家老房也進(jìn)行了改造,價(jià)格也向縉云小住看齊,生意頗為興隆。此外,村民們園子里的菜、養(yǎng)的土雞,也可以拿到小住來賣,價(jià)格比自己去趕集要翻個(gè)倍。

  縉云小住的一期投資,有望三年回本,胡小兵告訴記者,今年?duì)I收預(yù)計(jì)能達(dá)到320萬元左右,但這些收入將全部投入擴(kuò)建,為了服務(wù)文創(chuàng)青年,縉云小住計(jì)劃修建一間文創(chuàng)咖啡館,此外,還將打造音樂房子和竹海餐廳。

  放眼全國,重慶的民宿產(chǎn)業(yè)其實(shí)處于后發(fā)狀態(tài)。在最近兩年,民宿產(chǎn)業(yè)已經(jīng)歷過一輪風(fēng)口,江浙千島湖、莫干山等地民宿發(fā)展得如火如荼,最貴民宿被炒到2萬元一晚,如家、綠城、綠地等企業(yè)也在全國開展實(shí)質(zhì)性的投資布局。

  在重慶,像縉云小住一樣的民宿正如雨后春筍般涌現(xiàn),如武隆仙女山的花嶼歸原、巴南的又見炊煙、江津的稻田酒店等,正刷新重慶人對(duì)于鄉(xiāng)村旅游的體驗(yàn)。

  “都在說供給側(cè)改革,民宿產(chǎn)業(yè)就是鄉(xiāng)村旅游的供給側(cè)改革,對(duì)我們來說,既能實(shí)現(xiàn)情懷,又是干事創(chuàng)業(yè)的機(jī)遇,還能帶動(dòng)鄉(xiāng)村發(fā)展?!焙”f。

  巴南圣燈山的熊貓寶貝親子莊園一期投資2000萬。受訪者供圖,華龍網(wǎng)發(fā)

  資本下鄉(xiāng):大而全的田園綜合體受熱捧

  清晨七點(diǎn)半,巴南區(qū)跳石鎮(zhèn)大溝村一社的何文凱踏著朝霞出門,來到位于圣燈山上的熊貓寶貝親子莊園準(zhǔn)點(diǎn)上班。

  平日負(fù)責(zé)修剪莊園花草植被的他,這天還要幫忙照看來莊園游玩的小朋友們,為此,他打起十二分的精神,全神貫注投入到一天的工作中。

  而在一年前,何文凱還在擺弄著自家十多畝苗圃里的花草灌木,他做了十多年花草生意,每天天沒亮早起澆水施肥,和各路買家打交道,生意好的時(shí)候挖苗木要挖到半夜。“雖然一年能掙個(gè)幾萬塊,但是太累了,我都五十多了,體力有點(diǎn)吃不消,現(xiàn)在的活計(jì)一個(gè)月3000塊左右,輕松多了?!?/p>

  地處圣燈山的大溝村一社,以往交通不便,社里的年輕人紛紛外出讀書打工,剩下的120多口人幾乎都是5、60歲的老年人。其中大多數(shù)人靠著種地度日,自產(chǎn)自銷。除去平時(shí)日常的生活開銷外,剩余的農(nóng)副產(chǎn)品拿到鎮(zhèn)上的集市上出售,一年也就賣1000多元。

  去年年底,大溝村被熊貓寶貝親子產(chǎn)業(yè)集團(tuán)看中,投資兩千多萬做起了“熊貓寶貝親子莊園”,聚焦親子陪伴、邊學(xué)邊玩的新型親子農(nóng)莊。

  熊貓寶貝親子產(chǎn)業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理徐思光坦言,因?yàn)榭春锰飯@綜合體產(chǎn)業(yè)的前景和發(fā)展,“一早便確立了親子教育陪伴的核心,大溝村距離主城較近,車程在4、50分鐘左右,有山有水,有叢林有洼地,植被茂密,非常適合建設(shè)田園綜合體?!?/p>

  據(jù)他們調(diào)查,每周末,重慶至少有近70萬戶家庭有短期出行的計(jì)劃,普通的山水、古鎮(zhèn)景點(diǎn)已經(jīng)無法滿足,以互動(dòng)體驗(yàn)的田園綜合體逐漸成為熱門選擇。

  在占地200畝的親子莊園一期內(nèi),既有鍛煉孩子體力的“穿越叢林”“模擬逃生”等項(xiàng)目,也有包括“科學(xué)館”“聰慧園”在內(nèi)的“森林學(xué)校”,讓孩子們親手體驗(yàn)印刷術(shù)、造紙術(shù)等國學(xué)經(jīng)典,家長(zhǎng)和孩子還能在農(nóng)耕體驗(yàn)區(qū)一同采摘蔬果、摸魚喂雞。

  “我們是今年十月一日開園的,一開始,心里也有點(diǎn)沒底,但現(xiàn)在越做越有信心。到目前,已接待游客2萬人次,預(yù)計(jì)到年底,三個(gè)月營收能達(dá)到200萬左右,明后年有望收回成本?!毙焖脊飧嬖V記者。

  親子莊園的修建,首先獲利的便是大溝村的村民。以往閑置的田地,按人頭每年1500元租給莊園。莊園還提供眾多的工作職位,合同工每個(gè)月工資3000元左右,打零工80、100一天。 “像我們餐廳的服務(wù)員、游戲協(xié)管員、清潔工,幾乎都是經(jīng)過培訓(xùn)后上崗的本地村民,勞動(dòng)強(qiáng)度不大,目前已有30多位村民在園內(nèi)工作。” 徐思光說道。

  許多外出打工的村民也回來了。小包工頭潘小靜去年回到社里,以自己承包的魚塘作為資產(chǎn)入股,年底分紅,成為了莊園的合作伙伴。

   “以前交通不方便,泥濘小路連車都開不攏,現(xiàn)在路建好了,據(jù)說自來水管、天然氣管也要鋪進(jìn)來,大家當(dāng)然愿意回來了?!痹谂诵§o的帶動(dòng)下,一大幫鄉(xiāng)親也打算回來。

  接下來,熊貓寶貝親子莊園準(zhǔn)備投資發(fā)展特色住宿,如帳篷酒店、集裝箱酒店、樹屋等,莊園內(nèi)的老房子也盡量保留翻新,再與村民以合作的模式改造為特色民宿,預(yù)計(jì)將打造300多個(gè)房間。

  像熊貓寶貝一樣的田園綜合體,近年來在重慶發(fā)展勢(shì)頭很快,如南川生態(tài)大觀園、銅梁奇彩夢(mèng)園、涪陵大木花谷、石柱八龍莼鄉(xiāng)休閑農(nóng)業(yè)示范園等,都成為了鄉(xiāng)村旅游的精品,帶動(dòng)一方人氣。

  外出打工的村民計(jì)劃回家,以自家房子為資產(chǎn)入股,與莊園合作改造成茶樓和特色民宿。首席記者 佘振芳 攝

  政策東風(fēng):土地和資金獲雙重保障

  無論是小而美的民宿,還是大而全的田園綜合體,在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下,都迎來了天時(shí)地利人和。

  根據(jù)重慶市農(nóng)委數(shù)據(jù),2016年,重慶休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游接待游客就達(dá)到了1.52億人次,營業(yè)收入349億元。未來,這一數(shù)據(jù)還將刷新,重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村“十三五”發(fā)展規(guī)劃提出,力爭(zhēng)全市休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游人次突破2億人次、綜合旅游收入突破500億元。

  國家及有關(guān)部門出臺(tái)了一系列政策,為鄉(xiāng)村旅游提檔升級(jí)指引方向。在今年7月18日出臺(tái)的《促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展提質(zhì)升級(jí)行動(dòng)方案(2017)》中,明確提出要“推動(dòng)形成體系完善、布局合理、 品質(zhì)優(yōu)良、百花齊放的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展格局,爭(zhēng)取 2017 年全國鄉(xiāng)村旅游實(shí)際完成投資達(dá)到約 5500 億元,年接待人數(shù)超過 25 億人次,鄉(xiāng)村旅游消費(fèi)規(guī)模增至1.4萬億元,帶動(dòng)約900萬戶農(nóng)民受益。”

  針對(duì)鄉(xiāng)村旅游投資和從業(yè)者最關(guān)注的土地供給問題,“行動(dòng)方案”落實(shí)了鄉(xiāng)村開發(fā)的用地政策。以長(zhǎng)期租賃、先租后讓、租讓結(jié)合方式提供鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目建設(shè)用地,鼓勵(lì)農(nóng)村集體用地以土地使用權(quán)入股、聯(lián)營的方式與其他投資主體共同開發(fā)鄉(xiāng)村旅游住宿、餐飲等服務(wù)設(shè)施。

  土地政策有了保障,資金如何解決?在這方面,重慶金融業(yè)也在探索,截至目前,重慶農(nóng)商行為支持城口縣鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展,發(fā)放貸款就達(dá)到1300多筆、金額超過1億元,這其中包括4戶貧困戶申請(qǐng)的巴渝民宿扶貧貸款,以及38筆總金額超過1600萬元的大巴山森林人家貸款。

  過去,人才匱乏是制約鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的主要問題,如今“行動(dòng)方案”明確提出“重點(diǎn)培養(yǎng)1000名鄉(xiāng)村旅游帶頭人”,鼓勵(lì)人才回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。人才返鄉(xiāng)將新的發(fā)展理念、思路帶回鄉(xiāng)村。

  莊園的人氣給村民帶來了生意,橘子、玉米等土特產(chǎn)很受游客歡迎,一天能賣出好幾十斤。首席記者 佘振芳 攝

  探索磨合:個(gè)體與群體如何共贏

  對(duì)縉云小住和熊貓寶貝們來說,如何在500億大蛋糕中搶占屬于自己的市場(chǎng)份額,實(shí)現(xiàn)社會(huì)價(jià)值和商業(yè)價(jià)值的雙贏,仍面臨許多難題:輕資產(chǎn)與重資產(chǎn)的抉擇、情懷與商業(yè)的跨界、個(gè)體與群體的共贏……

  以民宿為代表的鄉(xiāng)村創(chuàng)客精英化模式準(zhǔn)入門檻較高、不容易復(fù)制,且較難獲得資本青睞。不過,成功民宿的發(fā)展軌跡,除了給鄉(xiāng)村帶來了知識(shí)和技術(shù),更帶來了理念和經(jīng)驗(yàn)。

  據(jù)重慶農(nóng)家樂協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì),目前全市農(nóng)家樂總數(shù)已超過30000家。在這些農(nóng)家樂中,多數(shù)還是“釣魚吃飯打牌三件套”的舊模式,都有升級(jí)需求。在這樣的背景下,對(duì)于縉云小住來說,走管理輸出的輕資產(chǎn)之路,是一個(gè)更為明智的選擇。胡小兵表示,“只要有意愿,村里甚至外地的農(nóng)家樂都可以通過升級(jí)改造,達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)后均可納入我們的管理體系,享受統(tǒng)一的預(yù)訂、營銷等互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)?!?/p>

  田園綜合體土地需求量大,動(dòng)輒牽涉到整個(gè)村子,如何處理農(nóng)戶和企業(yè)的關(guān)系是一大考驗(yàn)。熊貓寶貝親子莊園采取公司加農(nóng)戶的合作模式,利用其與農(nóng)民天然的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,使農(nóng)民不僅參與田園綜合體的建設(shè)過程,還能享受現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)效益、資產(chǎn)收益的增長(zhǎng)等。

  “鄉(xiāng)村旅游升級(jí),說白了就是讓游客既能獲得返璞歸真的鄉(xiāng)村體驗(yàn),又能享受到現(xiàn)代化、個(gè)性化的管理服務(wù)?!彪m然細(xì)分領(lǐng)域不同,但胡小兵和徐思光的觀點(diǎn)頗為一致,在他們看來,鄉(xiāng)村旅游必將從低端走向高端、從廉價(jià)走向品質(zhì),在這片孕育著生機(jī)的山水間,還將萌生出更多新業(yè)態(tài),涌現(xiàn)出更多新事物。


     

責(zé)任編輯:王曉娜

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