臨汾新聞網(wǎng)訊 初秋時(shí)節(jié)，走進(jìn)吉縣柏山寺鄉(xiāng)白米村的山西果源萌農(nóng)副產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)車間，陣陣果香撲鼻而來(lái)，一顆顆色澤鮮艷的蘋果經(jīng)過(guò)工人清洗、削皮去核、切片處理等流程，被運(yùn)送到烘干室，最終制成了純天然的蘋果脆片。

　　“入秋以來(lái)就進(jìn)入了蘋果加工的產(chǎn)銷旺季?！痹摴矩?fù)責(zé)人劉治國(guó)介紹，“鮮蘋果在80攝氏度的風(fēng)箱中經(jīng)過(guò)14個(gè)小時(shí)的烘干，烘干比例達(dá)到10：1。制成的蘋果脆片最大程度上保留了味道上的自然香甜，又不失蘋果的營(yíng)養(yǎng)成分。”

　　好產(chǎn)品必有好果源。該公司深諳因地制宜的發(fā)展道理，立足吉縣得天獨(dú)厚的農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，將吉縣優(yōu)質(zhì)蘋果加工成蘋果脆片，不僅延長(zhǎng)了產(chǎn)業(yè)鏈，提高了產(chǎn)品附加值;還在幼齡果園無(wú)效益期間，創(chuàng)新種植金絲皇菊，通過(guò)精深加工實(shí)現(xiàn)效益最大化;在干旱地塊種植黃花菜，通過(guò)加工提升了經(jīng)濟(jì)效益。

　　“我們共創(chuàng)建了350畝蘋果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、150畝優(yōu)質(zhì)金絲皇菊標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地以及30畝黃花菜生產(chǎn)基地，通過(guò)科學(xué)管理和標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)，確保了產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)與高產(chǎn)。年銷售鮮蘋果超10萬(wàn)斤，加工蘋果脆片2萬(wàn)斤，優(yōu)質(zhì)金絲皇菊茶1.2萬(wàn)斤，黃花菜0.9萬(wàn)斤。”劉治國(guó)說(shuō)，這種創(chuàng)新發(fā)展理念和模式，不僅為黃土高原干旱地區(qū)發(fā)展特色農(nóng)業(yè)提供了新思路，更為農(nóng)民增收開(kāi)辟了一條新路徑。

　　白米村村民馮增珍種植了30畝蘋果，他高興地說(shuō)：“我們對(duì)接農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)，解決了農(nóng)產(chǎn)品銷售難題?！?/p>

　　在加工車間，工人們正忙著將果干稱重裝袋，嚴(yán)密包裝后一箱箱香甜又有營(yíng)養(yǎng)的蘋果干將運(yùn)往各地及周邊市場(chǎng)。白米村村民張建德一邊裝袋一邊說(shuō):“我們現(xiàn)在趕制的這批訂單準(zhǔn)備運(yùn)往四川，來(lái)這里工作的都是白米村的村民，這份工作離家近收入也穩(wěn)定?！?/p>

　　產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的基石。蘋果脆片這個(gè)“綠色”產(chǎn)業(yè)，為當(dāng)?shù)卮迕褊彸鲆粭l“致富路”?！拔磥?lái)我公司將繼續(xù)發(fā)揮龍頭企業(yè)示范帶動(dòng)作用，攜手更多農(nóng)戶共同走向富裕之路?！眲⒅螄?guó)信心十足地說(shuō)。

　　記者 郭 媛