核心閱讀

　　從一座果園到滿目緋紅，從傳統(tǒng)種植到智慧管護(hù)，從單一品種到產(chǎn)業(yè)延鏈，從享譽全國到走向世界……吉縣65年如一日堅持長期主義，舉全縣之力發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)，繪就了如今“九萬農(nóng)民謀一果，七十二行興一業(yè)”的繁花盛景。

　　四月的吉縣，春風(fēng)拂面，百花爭艷。溝壑與塬面交錯間，株株“希望苗”迎風(fēng)搖擺，座座“致富園”生機(jī)盎然。果農(nóng)們穿梭于田間地頭，忙著修剪枝條、施肥澆水……

　　60余載春華秋實，曾經(jīng)十年九旱、靠天吃飯的貧瘠之地，如今已成了“蘋果之鄉(xiāng)”。2024年，該縣蘋果種植面積達(dá)30萬畝，年產(chǎn)量25萬噸，年產(chǎn)值超過15億元，“吉縣蘋果”品牌價值30.23億元，成為山西乃至中國蘋果產(chǎn)業(yè)的一張亮麗名片。

　　化優(yōu)勢為勝勢

　　據(jù)《吉縣縣志》記載，在商代吉縣就有栽植果樹的記錄。新中國成立后，以1960年紅旗林場創(chuàng)建第一座蘋果園馬連灘果園為標(biāo)志，一大批社辦村辦果園相繼涌現(xiàn)，吉縣開啟了種植蘋果的有益探索。

　　1985年，吉縣組織180余名干部走進(jìn)田間地頭，圍繞農(nóng)村經(jīng)濟(jì)改革“望聞問切”，摸準(zhǔn)了當(dāng)?shù)鼐邆涮O果生長的緯度、海拔、溫差、光照、土壤、空氣質(zhì)量“六個最適宜”的天然優(yōu)勢。

　　1987年，吉縣提出在全縣栽植蘋果10萬畝的目標(biāo)。1988年，該縣形成“三個一機(jī)制”(即：一屆接著一屆干、一圖到底不折騰、一業(yè)興縣聚合力)。之后，歷任縣委、縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)堅持長期主義，把發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)作為立縣之本、富民之策、耐心產(chǎn)業(yè)，咬定目標(biāo)不放松，一張藍(lán)圖繪到底，形成了“九萬農(nóng)民謀一果，七十二行興一業(yè)”的生動局面。

　　小蘋果也有大作為，小蘋果也能大擔(dān)當(dāng)。2018年，吉縣憑借蘋果產(chǎn)業(yè)5個80%(蘋果產(chǎn)業(yè)面積占耕地面積的80%以上、專業(yè)村占到行政村的80%以上、果農(nóng)占農(nóng)民的80%以上、果農(nóng)人均果品收入占到農(nóng)村居民人均純收入的80%、貧困群眾依靠果業(yè)脫貧的達(dá)80%以上)率先“突圍”，成為全省首批、全市首個脫貧摘帽縣。

　　寸心原不大，容得許多香。1989年，在山西省優(yōu)質(zhì)蘋果鑒評會及農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)水果鑒評中，“吉縣蘋果”獲得蘋果類唯一金獎;1993年，獲山西省首屆農(nóng)業(yè)博覽會金獎;2010年，獲批實施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù);2020年，入選中歐地理標(biāo)志首批保護(hù)清單。2021年，吉縣被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部確定為蘋果產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈典型縣，被山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳確定為全省農(nóng)產(chǎn)品精深加工優(yōu)勢區(qū)。2024年，吉縣10.78萬畝蘋果基地被納入全國綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地名錄。此外，吉縣蘋果還通過無公害蘋果產(chǎn)地、無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證等認(rèn)證，榮獲“中華名果”“中國蘋果之鄉(xiāng)”等稱號，并成功出口英國。

　　欲窮大地三千里，須上高峰八百盤。2024年，吉縣緊扣省委、市委對“沿黃板塊”的精準(zhǔn)定位，因地制宜聚焦“品種、品質(zhì)、品牌”三品建設(shè)，秉持“宜喬則喬、宜矮則矮”科學(xué)理念，以“四新工程”(新技術(shù)、新品種、新模式、新機(jī)制)破局開路，強(qiáng)勢推進(jìn)蘋果產(chǎn)業(yè)“二次革命”，全力繪就蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的嶄新詩篇!

　　從傳統(tǒng)到“四新”

　　經(jīng)霜浴露滿園彤，裊裊花香飄沃野。

　　在吉縣壺口鎮(zhèn)東部塬面上，1800余畝“四新”示范園內(nèi)，嫩綠的葉子鋪滿枝頭，蘋果花肆意綻放，馥郁的芳香沁人心脾。當(dāng)年栽種、次年掛果的矮化密植新技術(shù)，讓前來觀賞的果農(nóng)們驚嘆不已。

　　在果園里摸爬滾打半輩子的吉縣中垛果樹站站長強(qiáng)貴家告訴記者，2023年試種新品種時，他根本不相信錯過了植樹季果樹還能栽活。以往的老果樹拔除后，園地需要休耕2-3年，之后再栽下的新果樹需要6年左右才能掛果。也就是說，進(jìn)入老化、病害增加的果園，至少需要近10年時間輪轉(zhuǎn)，才能重迎盛果期?！霸趯＜抑笇?dǎo)下，采用‘二脫一抗’現(xiàn)代‘根插’苗木繁育技術(shù)，實現(xiàn)了果樹抗重茬、免休耕，打破了傳統(tǒng)困境?！睆?qiáng)貴家興奮之情難以言表。

　　“示范園試種了早、中、晚熟品種，新果樹一年成型、兩年掛果、三年穩(wěn)產(chǎn)，畝產(chǎn)控制在4000公斤上下，而且地頭直采每公斤價格能賣到20元左右，每畝地可增收大約1萬元?！泵刻祢T著電動三輪車穿梭于果園的柏東村果農(nóng)陳武忠高興地說。

　　科技不僅是生產(chǎn)力，更是新品種引進(jìn)的加速器，新品種的研發(fā)與繁育是產(chǎn)業(yè)升級的基石。2023年，吉縣蘋果高質(zhì)量發(fā)展研究院“掛牌營業(yè)”。以“種業(yè)科技自立自強(qiáng)、種源自主可控”為目標(biāo)，吉縣引來以北京農(nóng)林科學(xué)院林業(yè)果樹研究所魏欽平教授為首的國內(nèi)頂尖專家教授團(tuán)隊，以及以國家蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、西北農(nóng)林大學(xué)張東教授為首的博士人才團(tuán)隊，建設(shè)了“一院雙基地”，培育高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病的新品種。

　　在吉縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的有機(jī)旱作現(xiàn)代高效示范基地，時常會看到國內(nèi)知名專家、山東農(nóng)大園藝學(xué)院果樹系教授張繼祥騎著電動三輪車來回穿梭的身影。隨著基地越來越多，電動三輪車成了他常用的交通工具，方便他隨時停下來察看果樹成長情況。張繼祥說：“我們2023年4月20日栽種的第一批新品種果樹，像美味、宮藤富士、吉美人等，苗木成活率達(dá)99%。2024年春天成花，經(jīng)限花限產(chǎn)保護(hù)措施后，畝產(chǎn)約500公斤，宜機(jī)化、輕簡化新模式取得成功?！?/p>

　　在專家駐守指導(dǎo)下，吉縣蘋果苗木繁育基地培育的20萬株矮化種苗，滿足了2024年完成2410畝示范園的種苗需求，蘋果種苗實現(xiàn)政府背書、貼上了吉縣標(biāo)簽。

　　“新品種果樹的茁壯成長，離不開專家的悉心管護(hù)。”吉縣蘋果協(xié)會會長楊朝輝表示，有了知名專家在田間地頭的駐守，把問題消滅在萌芽階段，把技術(shù)和經(jīng)驗手把手傳授給大家……

　　新技術(shù)帶來新氣象，新模式催生新機(jī)制。“農(nóng)戶+研究機(jī)構(gòu)+村集體經(jīng)濟(jì)組織+多方專業(yè)市場主體聯(lián)合”“村集體+合作社+農(nóng)戶”“黨支部+合作社+基地+農(nóng)戶”等聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)新機(jī)制，如雨后春筍破土而出拔節(jié)向上，“5221”“532”等全新合作分配模式，把果農(nóng)持股和分紅比例定為“5”，將群眾利益放在首位，激發(fā)了果農(nóng)們的內(nèi)驅(qū)力。

　　去年11月，吉縣蘋果高質(zhì)量發(fā)展研究院“蘋果矮砧現(xiàn)代高效創(chuàng)新種植技術(shù)”入選2024年山西省企業(yè)典型創(chuàng)新案例。這標(biāo)志著吉縣蘋果種植技術(shù)突破傳統(tǒng)桎梏，率先蹚出以科技創(chuàng)新驅(qū)動全產(chǎn)業(yè)鏈升級的新路徑，為山西農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了可復(fù)制的技術(shù)范本。

　　變?nèi)斯橹悄?/strong>

　　“新型果園集中連片，實現(xiàn)機(jī)械化作業(yè)和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高果子品質(zhì)，收益也高，智慧管護(hù)精準(zhǔn)高效還省時省力，我每天都感覺有使不完的勁兒!”與眾多參與基地管護(hù)的果農(nóng)一樣，陳武忠從果業(yè)技術(shù)能手搖身一變成為“新型產(chǎn)業(yè)工人”。

　　圍繞“品質(zhì)”，吉縣探索出一條輕簡化、宜機(jī)化、數(shù)智化的發(fā)展新路。水肥一體化設(shè)施為高效施肥、精準(zhǔn)節(jié)水灌溉提供了保障;修剪、收獲等采用高新生物科技和現(xiàn)代農(nóng)機(jī)，做到免刻芽、免疏花、免拉枝、免套袋等輕簡、數(shù)智化管護(hù)，兩個人即可完成百畝果園的生產(chǎn)與管護(hù)。

　　煙臺眾德集團(tuán)農(nóng)業(yè)工程部郝光，視吉縣為第二故鄉(xiāng)，常年奔走在吉縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，提供新產(chǎn)品和新技術(shù)服務(wù)。在柏東村示范園智慧水肥一體化控制中心，郝光指著滴灌智能設(shè)備一一介紹：“泵房系統(tǒng)通過智能恒壓控制柜、疊片過濾器、智能控制操作終端等一體操控，按照設(shè)定的恒定壓力，控制水泵的同時，還能控制田間閥門組進(jìn)行施肥。另外，通過田間安裝的傳感器，實時顯示土壤的濕度和溫度，在濕度低于設(shè)定值時啟動灌溉。水肥一體化省水省肥省工省力，一個人一天的時間就可以完成上千畝果園的澆灌和施肥，相比傳統(tǒng)澆灌節(jié)水30%-70%，節(jié)省肥料50%以上，減少了成本，增加了收益?！?/p>

　　在吉縣上東村有機(jī)旱作高效示范園里，種有秋映、美味、愛妃等新品種，園區(qū)還搭建了大數(shù)據(jù)服務(wù)平臺和智慧果業(yè)系統(tǒng)，盡顯科技范兒。永固村“三新”示范基地的120畝土地上，種著13個國內(nèi)優(yōu)新品種，支架扶持、全自動防雹網(wǎng)、水肥一體、大數(shù)據(jù)監(jiān)測、蟲害物理捕殺等系統(tǒng)一應(yīng)俱全，為果樹茁壯成長提供了全方位保障。在橋南社區(qū)蘋果矮化密植標(biāo)準(zhǔn)化示范基地內(nèi)，負(fù)責(zé)人葛明森介紹：“我們打造了智慧化種植生產(chǎn)管理系統(tǒng)，安裝了智慧氣象與生產(chǎn)環(huán)境監(jiān)測設(shè)備，豐產(chǎn)后預(yù)計年產(chǎn)值可達(dá)100余萬元?！?/p>

　　這些基地多是由西北農(nóng)林科技大學(xué)、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)和吉縣“院縣共建”，通過引進(jìn)、試種、選優(yōu)后逐步推廣新品種栽植。在推廣新技術(shù)方面，還有“砧穗組合”“輕簡化管理”和“行內(nèi)鋪設(shè)防草布、行間種植油菜”有機(jī)旱作栽培等。

　　科技為媒，吉縣蘋果產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出新活力。運用大數(shù)據(jù)分析管控平臺、電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈管理平臺和5G+智慧果業(yè)平臺，以“數(shù)智”賦能全面提升生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)化、服務(wù)便捷化水平，構(gòu)建了“前端生產(chǎn)技術(shù)管理——中端金融保險期貨——終端精準(zhǔn)品牌營銷”的全鏈條智慧服務(wù)平臺。

　　以底氣強(qiáng)“成色”

　　去年9月28日，2024鄉(xiāng)村振興(太谷)論壇在山西瀟河國際會議中心開幕，200多位“三農(nóng)”領(lǐng)域?qū)＜?、學(xué)者參加論壇。吉縣縣委書記趙松強(qiáng)應(yīng)邀發(fā)表主旨演講。他在分享經(jīng)驗時表示：“近年來，我們認(rèn)真落實習(xí)近平總書記關(guān)于‘山西農(nóng)業(yè)的出路在于特和優(yōu)’的重要指示要求，圍繞‘品種、品質(zhì)、品牌’，全鏈條提質(zhì)升級蘋果產(chǎn)業(yè)，‘紅蘋果’成為挑起鄉(xiāng)村振興的‘金扁擔(dān)’?？梢哉f，30萬畝金獎蘋果就是吉縣鄉(xiāng)村振興的最大底氣!”

　　當(dāng)前，吉縣蘋果產(chǎn)業(yè)每年用工450萬人次，拉動餐飲消費約1億元、交通運輸收益約9000萬元，帶動超2萬名脫貧人口持續(xù)增收，成為鄉(xiāng)村振興的強(qiáng)力支撐。

　　此外，吉縣全力推進(jìn)蘋果品牌戰(zhàn)略，積極探索“農(nóng)文旅體”融合發(fā)展，在四川德陽舉辦新聞發(fā)布會，官宣“吉祥吉縣·吉地吉品”區(qū)域公用品牌，推出“吉縣蘋果撩人香”宣傳語，在各地布局旗艦店、特色館，讓“吉縣蘋果”香飄四方、深入人心。吉縣還舉辦了黃河大地藝術(shù)季;與大寧攜手合辦“大吉520”黃河英雄會汽車越野挑戰(zhàn)賽;依托壺口瀑布，建設(shè)集苗木繁育、觀光采摘、研學(xué)寫生等于一體的黃河大合唱國際寫生基地;依托“蘋果+旅游”，建成美輪美奐的“蘋果小鎮(zhèn)”;通過以上舉措，不斷提升吉縣的區(qū)域知名度和產(chǎn)品影響力。該縣還建成蘋果培訓(xùn)中心等7個功能性研學(xué)基地，讓產(chǎn)業(yè)與人才相互賦能、協(xié)同共進(jìn)。

　　每年四月果花盛開、十月碩果飄香的時節(jié)，吉縣引導(dǎo)果農(nóng)在果園內(nèi)以“互聯(lián)網(wǎng)+短視頻+直播”的方式，用田園風(fēng)光+優(yōu)質(zhì)果品擴(kuò)大銷售。據(jù)了解，目前全縣線上規(guī)模銷售經(jīng)營戶達(dá)100余家，年銷售額5000萬元以上。

　　在剛剛召開的吉縣兩會上，吉縣縣委副書記、縣長牛永福在政府工作報告中作出部署：2025年，吉縣將圍繞打造“全國優(yōu)質(zhì)蘋果(標(biāo)準(zhǔn))生產(chǎn)地”，堅持“線上線下同步，矮化喬化并重”，從市場端、生產(chǎn)端、流通端、加工端“四端發(fā)力”，讓“好蘋果”賣上“好價錢”，保障果農(nóng)切身利益，推進(jìn)蘋果加工產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化增值，打造優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群矩陣。吉縣蘋果高質(zhì)量發(fā)展全面提質(zhì)提速的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)路徑愈加清晰。

　　但有路可上，更高人也行。相信，隨著蘋果國際服務(wù)貿(mào)易中心的正式啟用，國際數(shù)字化綠色包裝園區(qū)、吉縣大數(shù)據(jù)中心(吉縣蘋果云平臺)項目的建成……“吉縣蘋果”的金字招牌成色更亮，吉縣鄉(xiāng)村振興的底氣更足。

　　當(dāng)30萬畝花海的芬芳彌漫吉州大地，鄉(xiāng)村振興的絢麗華章正澎湃鋪展。吉縣人民正懷揣滾燙的夢想，在新時代廣袤的畫卷上，奮力續(xù)寫“一顆蘋果撬動一方經(jīng)濟(jì)”的產(chǎn)業(yè)傳奇。

　　記者 姜秀麗 鄭紅衛(wèi)