臨汾新聞網(wǎng)訊 一座座大型養(yǎng)殖企業(yè)閃亮登場，一棟棟標(biāo)準(zhǔn)化圈舍拔地而起，一戶戶規(guī)模養(yǎng)殖戶脫穎而出……這一幅幅讓人驚嘆的“連環(huán)畫”，源自于“十三五”期間我市推行畜牧業(yè)區(qū)域化、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化生產(chǎn)的強勁手筆。

　　畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，是保障肉蛋奶等“菜籃子”產(chǎn)品市場有效供給的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的紐帶產(chǎn)業(yè)，也是促進農(nóng)牧民增收奔小康的重要產(chǎn)業(yè)。近年來，我市堅持“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”發(fā)展理念和“生態(tài)、循環(huán)、低碳、安全”發(fā)展路徑，以調(diào)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)方式、提質(zhì)增效為主線，以產(chǎn)業(yè)融合、企業(yè)聯(lián)合、創(chuàng)新驅(qū)動為著力點，大力推進標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場、生態(tài)牧場和“三品”開發(fā)，科學(xué)統(tǒng)籌公共衛(wèi)生安全、重大動物疫病防控安全、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全、生態(tài)環(huán)境安全，全力構(gòu)建“資源節(jié)約、產(chǎn)出高效、環(huán)境友好、可持續(xù)發(fā)展”的現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)體系。

　　調(diào)優(yōu)結(jié)構(gòu)奏出“振興曲”

　　“十三五”期間，我市按照“穩(wěn)豬增雞發(fā)展牛羊草食畜”的總體思路，以自然資源稟賦和環(huán)境承載能力為基礎(chǔ)，合理確定養(yǎng)殖規(guī)模，進一步優(yōu)化畜牧業(yè)區(qū)域布局，實現(xiàn)畜牧業(yè)生產(chǎn)與資源環(huán)境相匹配，各項產(chǎn)業(yè)得到蓬勃發(fā)展。

　　緊抓機遇，生豬生產(chǎn)逆勢而上。我市積極幫助本地生豬企業(yè)與國內(nèi)大型生豬集團對接，因地制宜謀劃生豬項目：先后引入天津?qū)毜?、山西大象、河南牧原等大型企業(yè)落地生根，共計投入項目資金25億元。出臺《臨汾市生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)指導(dǎo)意見》，重點幫扶了一批生豬企業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；~進。目前，全市共有生豬規(guī)模養(yǎng)殖場355家，其中大型規(guī)模養(yǎng)殖場127家、萬頭豬場25家，建成國家級標(biāo)準(zhǔn)化示范養(yǎng)殖場5家、省級標(biāo)準(zhǔn)化示范養(yǎng)殖場1家。2018年，為穩(wěn)定恢復(fù)生豬生產(chǎn)，我市出臺了《關(guān)于促進生豬生產(chǎn)保障市場供應(yīng)穩(wěn)定豬肉價格的通知》，先后召開生豬生產(chǎn)恢復(fù)專題工作會議、座談會5次，落實能繁母豬補貼188.68萬元，保險補貼2000余萬元，發(fā)放貸款貼息85.82萬元。特別是今年以來，我市先后舉辦“新冠肺炎疫情下的生豬生產(chǎn)恢復(fù)發(fā)展研討班”“生豬生產(chǎn)恢復(fù)發(fā)展培訓(xùn)暨曲沃現(xiàn)場會”，開展技術(shù)服務(wù)10余次，全力推動養(yǎng)殖企業(yè)恢復(fù)生產(chǎn)。截至今年第三季度，全市生豬出欄117.3萬頭，已超額完成任務(wù)。

　　龍頭引領(lǐng)，肉雞產(chǎn)業(yè)獨樹一幟。全市目前有百萬只雞場2家，肉雞規(guī)模養(yǎng)殖場118家。在國家級龍頭企業(yè)汾西縣洪昌養(yǎng)殖有限責(zé)任公司的輻射帶動下，霍州、襄汾等肉雞養(yǎng)殖大縣大力開展肉雞養(yǎng)殖，2020年，經(jīng)深圳市供深食品標(biāo)準(zhǔn)工作委員會第四次會議審議，洪昌公司旗下朝陽食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的雞肉通過“圳品”認證，成為第一批代表山西走向粵港澳大灣區(qū)市場的產(chǎn)品。與此同時，在蛋雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上，我市不斷推動產(chǎn)品升級，目前已有多家企業(yè)通過了無公害認證。

　　加大扶持，牛羊產(chǎn)業(yè)齊頭并進。“十三五”期間，我市共計投入“糧改飼”項目資金2302.85萬元、家庭牧場項目資金470萬元，完成“糧改飼”面積11萬畝、建設(shè)家庭牧場11家。全市共有規(guī)模肉牛場75家、規(guī)模羊場218家、規(guī)模奶牛場19家。晉南牛新品種培育工程和晉南驢保種工程被列入省級項目。

　　綠色發(fā)展奏出“和諧曲”

　　“綠水青山就是金山銀山?！薄笆濉逼陂g，我市堅持畜牧與綠色同步、發(fā)展與生態(tài)同行的理念，一手抓保供給、促增收，一手抓保環(huán)境、護生態(tài)，著力打造綠色畜牧業(yè)，蹚出了一條“節(jié)約型、循環(huán)型、生態(tài)型”的可持續(xù)發(fā)展之路。

　　“十三五”期間，我市共計投入畜禽糞污治理與資源化利用資金5130萬元，完成413家養(yǎng)殖場糞污處理設(shè)備的配備和升級改造，編制了全市《畜禽糞污治理工作手冊》，累計出動260人次，對2000多家養(yǎng)殖場開展了大排查。全市規(guī)模養(yǎng)殖場糞污處理設(shè)施設(shè)備配套率達到97.55%以上，分別在洪洞縣、曲沃縣、襄汾縣建成糞污集中處理中心3個，糞污綜合利用率達到88.23%以上，治理能力顯著提升。全市現(xiàn)有病死動物無害化集中處理場2家，養(yǎng)殖場自有無害化處理井全覆蓋，杜絕了病死動物亂扔亂埋現(xiàn)象的發(fā)生。

　　在養(yǎng)殖場加強源頭治理的同時，畜牧有機肥企業(yè)成為新業(yè)態(tài)。位于洪洞縣的山西晉豐綠能農(nóng)業(yè)科技有限公司成立于2018年，每天可處理養(yǎng)殖糞污300噸、日產(chǎn)沼氣5500立方米。通過這種方式，養(yǎng)殖糞污、秸稈、大棚尾菜等循環(huán)利用率達到90%以上，大田作物使用有機肥氮替代化肥氮達到30%以上，農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)增值10%以上，有效解決了周邊養(yǎng)殖糞污造成的農(nóng)業(yè)面源污染，保護了養(yǎng)殖場周邊農(nóng)村人居環(huán)境。

　　規(guī)模發(fā)展奏出“致富曲”

　　從分散養(yǎng)殖到科學(xué)規(guī)模養(yǎng)殖，我市一大批千頭奶牛場、萬頭豬場、大型養(yǎng)殖園區(qū)應(yīng)運而生。以龍頭企業(yè)為引領(lǐng)，先進的技術(shù)、經(jīng)營服務(wù)管理理念與現(xiàn)代畜牧業(yè)深度融合，成為我市畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵。

　　“十三五”期間，全市畜牧業(yè)堅持“項目為王”，共計招商引資億元項目19個、千萬元項目27個。本土投資畜牧業(yè)億元項目3個、千萬元項目46個、百萬元項目239個;固定資產(chǎn)投資累計107億元。在項目的引領(lǐng)和帶動下，畜牧行業(yè)涌現(xiàn)出了汾西洪昌、洪洞牧原、浮山古桓牧業(yè)、翼城富華奶牛等一批優(yōu)秀龍頭企業(yè)。

　　養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時，產(chǎn)業(yè)鏈條也在不斷延伸。我市養(yǎng)殖企業(yè)不斷探索肉蛋奶的加工價值，打造了“老關(guān)家肘子”“綠牧德品”乳制品、“霍山兔肉”“乾欣源”無公害雞蛋等市場認可的品牌。

　　產(chǎn)業(yè)強帶動農(nóng)戶富。“十三五”期間，我市僅靠“公司+農(nóng)戶”模式開辦養(yǎng)殖場摘掉“貧困戶”帽子的農(nóng)戶就達2萬余戶。

　　伴隨著一個個項目的不斷落地，我市畜牧業(yè)產(chǎn)值不斷達到新高度：截至今年第三季度，全市畜牧業(yè)總產(chǎn)值68.2億元。肉、蛋、奶的產(chǎn)量分別達到15.4萬噸、8.9萬噸、3.8萬噸。生豬、肉牛、肉雞的出欄分別達到117.3萬頭、2.7萬頭、1724.5萬只，位居全省前茅。

　　站在新時代、邁向新征程，我市將持續(xù)推進供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，大力發(fā)展安全高效、生態(tài)循環(huán)、健康發(fā)展的現(xiàn)代化畜牧業(yè)，團結(jié)帶領(lǐng)廣大養(yǎng)殖戶搭上增收致富的“快車”，“畜”勢騰飛，再譜華章!

　　記者 賈曉梅 范韶華